絕妙甜辣醬 ultimate sweet chilli sauce

腦子裡總是充滿想做的東西，甜辣醬便是其中一道。絕無任何添加物，就是單純的辣椒、好的純米醋、有機大蒜、糖、猶太鹽就可成就絕妙好味。配上花枝丸、鱈魚丸、貢丸、花枝卷、牛蒡餅，如果擠一點新鮮檸檬汁到甜辣醬裡也是很好吃。

可愛的辣椒。

雖然是甜辣醬，但是也可以有派對感，成串的雙色丸子配一片九層塔，搭上紅色的絕妙甜辣醬，好看、好吃、還有人情味。

這絕對是給愛吃辣小孩的最佳點心。

配肉圓，或吃春捲時沾在春捲皮上都很讚。

攝影：Lanni,  Miao

絕妙甜辣醬將在2015年12月的兩場活動裡同時初次登場： 

A. 2015年好家在台灣活動
地點：松山文創園區 5號倉庫
日期：2015年12月04日(五) -- 2014年12年13日(日)
時間：週日至週四10:00-18:00，週五、週六10:00-20:00

B. 2015年設計的金點年代－耶誕嘉年華
地點：太平洋SOGO百貨復興館 9樓
日期：2015年12月01日(二) -- 2014年12年9日(三)
時間：週日至週四11:00-21:30，週五、週六11:00-22:00