1號小孩正在撖晚餐吃的餅皮，這天是星期三，晚餐時間快到了，問正在寫功課的兩位小童要不要來做印度餅chapati？我已經做好印度香菜綠咖哩雞了。
最近讀到一位日本人水野仁輔寫的香料書，他很有意思，他認為印度人做菜的時候會有自己的韻律和節奏，在適當的時候撒下適當的香料，他覺得自己是香料世界當中的好學生，很會記錄、比對，但做出來的就是頂多就是規矩優等生的香料菜色，他渴望自己可以有印度人天生對香料的直覺。巴不得自己是印度人的想法下，他幻想自己在印度發生意外，失血很多，被救護車送到醫院，醫生輸進印度人B型血液給他，他出院後的第一件事，就是要馬上衝進廚房，用身上帶有印度人血液的興奮心情用香料做菜。小孩邊做，我們邊聊這事，然後覺得水野先生的邏輯，好像跟電影裡被吸血鬼咬一口就會變成吸血鬼的遊戲規則有點像。不過總之，對於一個有強烈感覺或強烈企圖的人，我總是特別感興趣。
直接在爐火上燒烤的餅皮。其實我也只是想試試不同人所說的 Chapati的狀態而已，沒想到他們也做得挺開心的。
在一個不是週末的夜晚大家一起準備餐點也是很必須的，因為孩子除了功課之外，還需要有生活的能力。這天傍晚正好遇到音樂老師，
她說：很神奇，2號小孩改變很多，有天我還在我的日記上寫，從來沒聽過彈得這麼好的*徹爾尼和*哈儂，彈得非常好。（**只是練習手指靈活的樂曲）我：真的喔？沒想到多花點時間在家這麼有功效。
心裡想：看來以後他們可以多擀麵、揉麵、洗米、洗菜、洗衣服、晾衣服、收衣服、倒垃圾。
這頓晚餐是我們合力完成的，吃印度香料雞配印度餅當然也要喝一杯奶茶，我在準備上菜時，2個小孩自己去調製茶奶糖的比例，同時，1號小孩正好看到印度寶萊塢的音樂，歡樂的音樂配上印度餐，在我們 3人舉起奶茶乾杯時，2號小孩說：妳們兩個應該在額頭上貼一顆亮亮的紅寶石，這樣就更像印度了。邊說身體不時隨著音樂扭動，不用印度人的血液，也可以寶萊塢上身。
自從2014年的緬甸旅行之後，吃飯上桌第一件事就是舉杯慶賀，慶賀當時的心情、慶賀該被祝福的事、慶賀該被鼓勵的事.....，一舉杯，大家的注意力就會在餐桌上了，這是一種快樂開始的儀式。
1號小孩：最近怎麼常常過得像週末的晚上？
母：不然我在家要幹嘛？
1號小孩：我們上星期才吃 pita和牛肉串，這星期吃印度菜，我們家好異國風情喔，那下星期做墨西哥卷餅好不好？xx說她在美國吃到很好吃的墨西哥菜，我也很想吃吃看。
母：......，（深呼吸）可以啊。
1號小孩：上次妳做的牛肉麵很好吃，妳下次要不要挑戰越南河粉啊？
母：.......，（想到有個朋友說，謝妙芬，我看妳能撐多久？）
背景的寶萊塢音樂持續搖擺。。。。。
