2016年10月30日 星期日

人生的第一座百岳_大霸尖山

雪霸山莊的森林散步,不需經過痛苦的過程,就可進入。

七個女子早早就計劃,雄心勃勃要挑戰嘉明湖,結果因為入山管制沒抽到。但大家檔期已經空下來,意志與決心也都準備好了,只好請嚮導另外安排一個行程並且要一個有空位的山屋,結果是去大霸尖山的九九山莊(2,699公尺高,故名九九山莊),大家也沒管難易程度,就說好。

行程是第一天到雪霸山莊住一晚,吃午飯,花園、森林散步,下午茶,吃晚飯,洗熱水澡,晚上到黑暗的花園裡抬頭看星星,聊著關於太空的電影,很滿意的回到床上,舒適的被單。



這是午茶時段,在陽台上就可以看到的山景,垂手可得的美景大家爭相拍照,雲霧的變化也讓山林的景色隨時改變,挺享受的。



隊友有人帶了台東萬富的布列塔尼蛋糕,豐富的法國發酵奶油油脂帶點彩色猶太鹽微微的鹹味,在有山景微涼的露台上,配上黑咖啡,享受極了。



第二天清晨,出發前在雪霸山莊的花園前留下的英姿。是最英勇的時刻。真希望這英姿的背景是大霸尖山。(攝影:小琳)




雪霸山莊的日出。



清晨,日出的陽光照射下的松針,敏銳的人會注意到的美。(攝影:小琳)



進林道,開始 20公里的行程。

第二天的行程,先花 4小時走林道 20公里,吃午飯,走幾百公尺後,再抓繩滑下一個山坡,這滑下山坡的捷徑可省下3公里的 Z 字型林道,接下來預計要花 5小時走 4公里的上坡,1公里需要超過1小時,可見有多艱難。

路途上一直練習隊友傳授用腳步配合呼吸的方法,吸吸呼呼吸吸呼呼。



林道路上的瀑布。




上坡的 4公里路,隊友休息中。(攝影:小琳)

第二天對我最大的挑戰就是拉繩滑下坡和走上坡 4公里路,早在走16公里林道時,遇到一位身上揹了40公斤左右的山友,說我的背包往右歪了,而且配重看起來不均勻,重的東西應該往下放,常用的東西放最上面,"常用"和"輕重"很困擾我,我總覺得走路很需要隨時補充體力,為了想隨時都可以拿到,便將零嘴類的都放在最上面,很多很輕又無用的零嘴加在一起就是一整個的重量,重心在最上面,中間層的水壺沒放直,放橫的,水在背包裡一直左右搖晃,雖然我們有請協力揹東西的先生,但是很多錯誤的點加起來耗掉我太多能量,這一天我花了 20%能量老是在找東西,30%能量被重心錯誤和帶太多廢物耗掉,5% 因為褲子太帥,緊身過膝蓋褲搞得我腳步沈重抬不起腳(這是我隊友說的),5%因為日曬強烈,有點暈,走著走著幾乎快要睡著。雖然說在滑走恐怖下坡前,嚮導已經幫我調整過背包,但是,這16公里的林道,在很多不洽當的無知中,體力已經被耗掉太多,接下來的拉繩下滑,對懼高症的人來說又是一大挑戰,心想,去爬一坐山一定要搞得這麼痛苦嗎?




(攝影:小琳)

雖說腳步沈重,也是有美好的事,在一個轉彎處,開始出現檜木的香味,很厲害的檜木香味,並不是剛剛有人鋸過木頭,而是從樹幹自然散發出來的濃濃檜木香氣,這是今天最美麗的事。

隊友裡有 2位走路比較慢的,但並不是體力不好,只是走慢一點,不讓自己辛苦的,而我是全隊體力最差的,走到無法正常說話,只能用氣音回答幾個字,眼神茫然,還有一位算是我們領隊的女士,會走一段之後,停下來等我們三個,有人走在後面是一件很重要的事,你心裡知道還有伴,如果沒有這兩位女士,我一定放棄,躺在路邊睡覺,什麼也不管了,那是一種支撐下去的力量。

正當腳步很沈重地經過正在休息的山友,也就是說我背包重心不正的山友,拿出發泡式的維他命C一直在我面前晃,說,拿出妳的杯子和水。我搖搖頭,走不動、沒力氣回答、更不可能停下來放下袋子拿出杯子和水,我都快昏倒了。喝這個真的很有效,指著他的隊友說,他剛剛一喝精神就好了。走在我後面的隊友說好,但是她只有熱水,所以山友熱情地拿出他的 snow peak碗,放進一顆維他命C,一倒進冷水開始發泡,山友說,你們兩個共喝,趁有氣泡的時候趕快喝,我們兩個喝掉山友不少水,但是,我眼睛真的變明亮,也可以正常說話,走路變有力氣,我好開心啊,像吃了武俠小說的神丹,那感覺超酷的,不過,只維持了20分鐘,就恢復不能說話的狀態了。

還有,路上幾公里的數字標示也是非常重要的,那也是一種無形的力量,當眼睛看到 3.2k,就知道再 800公尺就到人間了。一抬頭看到"歡迎光臨"就知道,人類的世界到了,九九山莊到了。

在這 5小時的 4公里上坡,一直聽到自己喘不過氣的呼吸聲,很像在海裡浮潛時,嘴咬著呼吸管用嘴吸氣吐氣的聲音,盪在自己的耳裡,在森林裡走路,就像在海底下游泳一樣,看似在自由寬大的空間,但卻是帶點動彈不得的恐懼和小心翼翼。沿途看到很多細細的空氣鳳梨,只能靜靜地經過,沒有停下來好好欣賞的力氣。




(攝影:小琳)
九九山莊,入口處是幾座圓形的鐵皮山屋,再加上一座長形的房子,第一眼看到時嚇了一跳,很怪異的景象,像另一個未知世界,很酷。

這是我第一次住在山屋,很多山友這時都出現了,昏暗的燈光,大聲的說話,不是太簡單線條的桌椅,做的不是太好吃的菜色,水的味道也不是太好,洗手槽上還有洗菜的菜渣和廚餘,視覺和氣味的不舒服加上自己體力透支,簡單地吃過飯之後,抬頭看了幾眼夜空的星星和漂亮的細細懸月,就獨自安靜地走回床位,一句話都說不了。



山屋裡吃飯取水的地方。(攝影:小琳)




山屋的通舖,有的人凌晨3:00就起床,有的4:00,4:30.......(攝影:小琳)




夜晚的山屋,最好祈禱半夜沒想起床去上廁所。(攝影:小琳)

當晚躺在床上應該是七點左右吧,雖然不太能動也不太能說話,但是還是邊做著可以在睡袋裡做的拉筋運動,避免明天腳酸痛。而我心裡已經打定主意,明天起床後我要立刻下山,我要馬上回家,而且什麼也不要帶,我應該自己認得路吧?沒關係,我還有幫我們揹東西上來的小田先生,他一定可以帶我下山的。

睡睡醒醒的夜晚就這麼過了,隔天因為要搬到圓形鐵皮屋,清晨 5點就開始折睡袋、睡墊、枕頭...,忘記昨晚要馬上打包回家的決心,睡袋、床墊、枕頭、睡袋內襯…因為都折得很整齊,心裡有點開心,自己也是挺不錯的,看著昨晚掏空背包散落一床的零嘴,生氣地將他們全塞進一個塑膠袋裡,連同艾拉島 16年的LAGAVULIN也一起丟進永不翻動包裡,不想再看到他們,也絕不再背著他們。




出發前在家還興致忡忡地挑了覺得最可以匹配走到大壩尖山氣氛的威士忌,真的很可笑,登山第一晚想到LAGAVULIN的味道就想吐,想回家了。




(攝影:小琳)
早餐後,嚮導說先往山上走,這附近好幾座百岳,到一個定點後再決定要去哪一座山。
沒有身體不適的狀況下,也就先跟著往山上走。



(攝影:小琳)
山上真的很美。
嚮導問大家是不是就往加利山或伊澤山去就好,慢慢走的隊友回答:來這裡不就是要去大壩尖山的嗎?心想,也是,於是就跟著走 12公里去大霸尖山了。



隊友們都很吃驚我也跟著走,穿著隊友借我的鬆鬆短褲,大家問我腳步是不是輕鬆很多?




木頭配上白漆的字和邊條挺好看的。




天氣極好,真的站在高山上看到的山又更多了。




左手邊就是我們要去的大霸尖山,右手邊是小霸尖山,中間的稜線是可以走的。



從很遠的距離走到靠近。



再1.2公里就到了。




(攝影:小琳)
哈哈,就在眼前。




真的就快讓我走到大霸尖山了。




隊友們輪流在霸基上拍照留念,我則在距離霸基 5公尺處看著她們,因為我已經坐在我所能忍耐的極限角度,兩邊都是會滑下去的斜坡,讓我無法站立,但是,我已經很滿足了。




我們站的地方可是比雲還高,為遠處的藍就是海感到不可思議。

回程又是12公里,但是心情輕鬆許多,回到山屋才下午 3點多。




傍晚 5點,七條漢子帶著威士忌,我的零嘴袋裡的椰子片和貓耳朵餅乾到小徑上等夕陽。 




帥氣的酒瓶和酒杯。




舉杯感謝山靈給我們的美好。




夕陽_1 。




夕陽_2。




夕陽_3,飛機劃過。




夕陽_4。

這真是三天中打從心裡最快樂的時刻,好平靜。很像電影"瞞天過海",片尾喬治克魯尼和幾位神偷偷完賭城老闆的錢之後,望著噴水池,德布西的月光襯在背景,完全可以體會那種平靜。




隔天,按原路走回山下,飛奔啊。路上想著,如果一次帶一個小孩來爬山,應該也很好,他們這麼喜歡自由、自然,一定很享受。




沿途在最痛苦的抓繩上土坡路段,隨手撿了金剛果,想送給兩個小孩,這代表著他們母親的勇氣。



至於大霸尖山,我的第一座百岳,我是不會再回來了。媽呀。

2016年8月22日 星期一

海的彼端 beyond the sea

Beyond the Sea   海的彼端

白色的帆布,藍色車線,標準的 navy 配色
直接就聯想到帆船
海面上一片帥氣的白帆
載著我的思念 提著一籃禮物去找你

Beyond the Sea 應該是人人都聽過的世界名曲了
數十年來超多大咖都唱過
大概因為就是一首再簡單不過的情歌
直截了當的愛情
在海的彼端
我的愛人等著我
在海的彼端
我要坐上白帆
乘風而去

Somewhere beyond the sea
Somewhere waiting for me
my lover stands on golden sands
and watches the ships that go sail in'

Somewhere beyond the sea
She's there watching for me
If I could fly like birds on high
then straight to her arms
I'd go sail in'



海的彼端 果醬組 Beyond the Sea jam pack



海的彼端 燕麥胡桃碎組 Beyond the Sea granola pack

將於2016年8月26日在台中歌劇院 5樓,好樣 Book Play首航。

2016年6月12日 星期日

初夏美事 妃子再笑

妙家庭廚房每年夏天最重要的大事,就是等待玉荷包。今年玉荷包比往年晚了將近一個月。



每一款果醬的製作都有一個很要命的點,這款妃子笑覆盆莓果醬的點就是要將荔枝完美剝皮、切一條刀痕、用手輕撥不擠出果汁的狀態取果肉去籽。不是故意龜毛,所有滋味就在那瓊漿玉液裡呀,偏偏荔枝的果肉就這麼吹彈可破,非得用貴妃級的奶油桂花手來剝不可。將果肉切成條狀、去掉果肉裡咖啡色的部分再切成小丁,專注低頭聚焦在砧板上的玉荷包小丁幾小時下來,光用想的就感到卻步。好險,玉荷包的產期很短,再怎麼難搞也就這一兩個禮拜了。每年初夏折騰這一回,就更可以體會兩千年前貴妃的執著,累不死那些千里送荔枝的人和馬,這樣的付出是值得的。



做完果醬,其餘的玉荷包就冰進冷藏,連吃三天,體驗貴妃之笑,是一種必須的療癒、補償,和心有慼慼焉。

2016年6月10日 星期五

全新性感新包裝

妙家庭廚房參加蘑菇在華山文創園區快閃店 島島 的販售,每個品牌或創作者無論來自台灣或是鹿兒島都很有自己的樣子和堅持,妙家庭廚房的果醬這次有了一個截然不同的樣子在 島島 新登場。



使用全新可回收材質和亮麗的色彩,在包裝的當下,讓我想起十多年前在紐約遇到一個日本女孩,她總是穿很短的裙子配上超過膝蓋的長靴,在短裙和靴子露出的那段美腿,是桃紅色的絲襪外面再穿上黑色的網襪,可愛性感集一身。妙家庭果醬的藍色網襪,除了性感的外觀,更增加重復使用的功能:水龍頭邊吊洗手的肥皂,廚房裡裝蒜頭,或其他任何適合衣不蔽體欲蓋彌彰的寶貝小東西。



黃圈是甜的果醬,綠圈是鹹的絕妙甜辣醬和無花果芥末醬,橘圈是甜蜜蜜果醬組合,3種口味的小果醬組合。



藍網特色包裝新上市,在 「島 島」華山限定店 06/08 - 09/04 2016。

2016年5月21日 星期六

概念組合新裝上市

使用影印機印出的妙家庭廚房版畫。

為了參加林怡芬2016年05月20日到 06月09日在好樣思維的『乙女日帖』物件展而推出新的包裝組合,招牌組合早上好組合

將妙家庭廚房和三好字早上好 2張版畫用影印的方式印出,成為包裝果醬的包裝紙,再將平面的紙折成立體的紙盒,裝進果醬,打上繩結,加上一把mm木器具。





原來製作妙家庭廚房三好字版畫的出發點即是來自日本的浮世繪,也是當時手工木刻版的廣告畫,是可以複製而廣為流傳的。這次的作法再加入英國藝術家 David Hockney 的概念,用新的科技:影印、傳真,來複製與流通藝術,藝術可以不再只是美術館裡的單件作品,可無限複製的作品,其影響層面更甚於美術館裡的一張名畫。設計特別的折紙方式,將A4的影印版畫折成果醬的包裝盒,並巧妙地將品牌或文案露出。顧客買回後,可將包裝紙攤開張貼,又成為一幅漂亮的版畫/浮世繪。




從折成紙盒開始,放進果醬,打上繩結,花費15分鐘,只包裝一瓶,這種如散步般的緩慢包裝,也是一種態度。



每把mm木器具都是唯一,又緩慢又唯一。




招牌組合

妙家庭廚房品牌版畫+菠蘿與青檸帶皮果醬+mm木器具。招牌組合的果醬會隨時間更換,鐵定都是招牌果醬。



漂亮的果醬,菠蘿絲和青檸檬絲。常有人問果醬會不會太甜?太酸?這款菠蘿與帶皮青檸果醬,微帶甜味的鳳梨微微冒出檸檬的清香,只有感覺好吃,沒有酸甜的擔憂。



一刀一刀緩慢而用心的切出相同厚度的細絲,讓果醬可以呈現不同的質感。



再加上一把獨一無二的mm木器具,能不說是招牌組合嗎? 




早上好組合

三好字版畫早上好+純粹糖漬整粒櫻桃果醬+mm木器具。藍色的早上好版畫打開後隨意貼在冰箱上,引發好好享受早餐的心情。



Tomic 攝影,拍下他當天的早餐。原味優格+妙家庭廚房的香烤楓糖漿燕麥胡桃碎+純粹糖漬整粒櫻桃果醬+新鮮水果,配上黑咖啡和窗外班鳩的叫聲,Rise & Shine! 



如果早一點去好樣思維 2樓選購,搞不好還可以先選到mm木器具的匙,哇!那真是太完美了。


去好樣思維可親眼目睹絕妙組合。