不需食譜的五星級蛋糕

(製做蛋糕器材 + 食材 + 零嘴"糖漬條狀橘皮")

小孩們想表現在學校的做蛋糕工作給母親看, 於是幫他們準備好所指定的材料,
母親問: 那麼, 用中筋麵粉 還是 低筋麵粉?
答: ... (2個小孩茫然地望著母親)
母親問: 準備的量匙要用1大匙的 還是 1茶匙的?
答: 不知道...
母親問: 好! 那麼烤箱要先預熱幾度?
答: ... (剎那間, 當母親的警覺到自己正在2顆熾熱的心上澆冷水!)

1號小孩將蛋打破一個小洞, 讓蛋白流進碗裡.

確實分好蛋黃 與 蛋白.

2號小孩突然沒信心分蛋, 就讓他打蛋在母親的手指上.

蛋白自然地從指縫中留下, 2號小孩成功分好蛋黃 與 蛋白.

打發蛋白.

打到翻轉舉起鋼盆, 蛋白不會掉下來的程度.

加糖.

加麵粉.

加點有香草籽的香草精.

拌好後倒入模子_1.

拌好後倒入模子_2.

準備好多款彩色糖粒裝飾.

裝飾前, 先來根"糖漬橘皮".

不管蛋糕好不好吃, 見了這些漂亮的彩色糖霜, 心情可大好!

後來, 母親不再開口問問題, 就在一旁安靜地拍照, 小孩們見到烤好的蛋糕, 沒有母親干涉的蛋糕, 是自己完成的蛋糕, 那眼神可閃亮的! 就這樣度過一個星期六的早上, 挺好!