2010年6月28日 星期一

好吃廚房_201007 課程_出去走走

日本福岡: 打烊後的理髮店_好看的深藍理髮椅+左邊好看的洗手盆+3台有趣的腳踏車

好吃廚房課程今年夏天配合著蘑菇產品的主題: 出去走走, 我們就搭飛機出去走走吧!

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課程: 我要出發去旅行 1_跨洲之旅
時間:2010/07/25 (日) 10:00~13:00 

桃園中正機場_台灣茶 配 糖漬橘皮 與 葡萄柚皮
→搭機到曼谷轉機: 煎黃咖哩風味玉米餅小點 配 小黃瓜沙拉
→到摩洛哥做個香料羊肉丸汽鍋料理 tagine 配 小茴香世界的口袋麵包
→再去法國吃個純粹黃檸檬塔

好吃
1. 台灣茶 配 糖漬橘皮 與 葡萄柚皮
2. 小黃瓜沙拉
3. 口袋麵包

好做
1. 煎黃咖哩風味玉米餅
2. 香料羊肉丸汽鍋料理 tagine
3. 法式經典黃檸檬塔

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課程: 我要出發去旅行 2_美國行
時間:2010/08/29 (日) 10:00~13:00 

桃園中正機場_冰鎮夏日西瓜
→直飛舊金山_洋菇雞肉派 + 有百里香風味的派皮
→橫跨美國到達美東的馬里蘭州_蟹肉餅 紅甜椒松子醬
→開車往下到紐約市的義大利區_香草冰淇淋佐薄荷草莓黑酒醋醬汁

好吃
1. 冰鎮夏日西瓜 與 新鮮薄荷
2. 香草冰淇淋佐薄荷草莓黑酒醋醬汁

好做
1. 蟹肉餅
2. 紅甜椒松子醬
3. 百里香派皮
4. 洋菇雞肉派

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蘑菇電話: 02-25.52.55.52 轉 11

2 則留言:

好奇貓 提到...

請問妙老師,純粹黃檸檬塔與洋菇雞肉派都會現場教做派皮嗎?
又,除了有加百里香之外,兩種派皮是不一樣的派皮嗎?
謝謝!

miao 提到...

Hi, 好奇貓,
兩款都會在現場製作, 兩款是不一樣的. 當中一款是用冰奶油切塊製作, 另一款則不是.