朋友們建議我應該選出幾種妙 家庭廚房的招牌口味, 讓第一次站到果醬櫃前的客人可以安心地帶走果醬.
這件事一直在腦子裡轉了好幾個月, 實在很難將事情簡單化, 總覺得每一款果醬的口味都很有自己的個性, 很難挑選出前 3 名招牌口味, 同時, 也不想左右客人的想法, 希望客人可以隨心所欲按著自己當下的心情選擇口味, 這樣帶回家的果醬才會有這是我自己做出決定的期待.
這幾天連著有電話也有寫信來的雜誌 或 客人, 問著"推薦的招牌口味", 而我回信竟然列了 15 款口味, 這簡直是太可笑了! 不過, 我還是認真地想著如何執行排行榜這件事....
m 說, 聖誕節送小孩的英文老師禮物, 大黃 與 草莓果醬是首選, 非常適合第一次吃妙 家庭廚房產品的人, 因為這味道平易近人. 無法接受任何香蕉 或 鳳梨口味的果醬.
b 說, 野藍莓 與 山蕉果醬 和 杏桃 與 帶皮臍橙果醬, 是她最喜歡的.
h 說, 所有鳳梨口味的果醬他都喜歡.
fr說, 雍容的肉桂核桃有機蘋果果醬真的超好吃!
好樣棒棒的香港觀光客最愛: 甜蜜禮讚: 蘇格蘭威士忌 與 黑糖帶皮臍橙果醬 和 任何與有機蘋果配對的果醬口味.
口味很難討好, 說純粹的香橙果醬只是差強人意的 w 太太, 有一天終於對我鬆口: 老實說, 只有吃酸酸聖女番茄 與 帶皮黃檸檬果醬讓我感覺最沒有負擔! 而 w 先生最愛雍容的肉桂核桃有機蘋果果醬.
在永康街 玩銀工房附近的 L 小姐, 永遠只要帕瑪森乾酪, 九層塔與松子醬.
熟齡女士的最愛: 糖漬薑塊!
房地產經紀人喜歡純正楓糖漿南瓜糊.
小學老師說: 早上只要吃了奇異果與帶皮臍橙果醬 或 奇異果與有機蘋果果醬, 我就會覺得很有精神!
也有不吃甜點的人, 幾年下來, 永遠只訂同一口味: 帶皮臍橙 與 淡味伯爵茶果醬
小童鍾昀喜歡大黃 與 草莓果醬; 小童知知喜歡太妃醬 與 烤核桃碎 和 微微迷迭香桃子果醬; 小童球球說, 妙阿姨做這個糖漬橘皮很像專業人士做的耶!
我很好奇, 那麼我家的小人們喜歡的是甚麼?
1 號小孩心目中的最愛排行榜
1. 黑巧克力覆盆莓果醬
2. 草莓 與 百香果果醬
3. 糖漬橘皮 和 糖漬黃檸檬皮
4. 荔枝覆盆莓果醬(妃子笑覆盆莓果醬)
5. 雞肝醬(干邑雞肝醬 拌 白松露油)
最不喜歡的味道: 糖漬薑
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2 號小孩心目中的最愛排行榜
1. 雞肝醬(干邑雞肝醬 拌 白松露油)
2. tapenade (百里香風味黑橄欖鯷魚醬)
3. 黑巧克力覆盆莓果醬
4. 大黃 與 草莓果醬
5. 荔枝果醬(妃子笑覆盆莓果醬)
最不喜歡的味道: 糖漬薑
瑪麗蓮夢露很有名的一部片叫 some like it hot"有人就愛熱的". 的確每個人都有自己的口味, 尤其是關於味蕾這回事, 沒有通則和規範, 而且每個人就是有自己十足的理由, 跟別人都不一樣.
希望 2011 年聖誕節之前, 可以下定決心選出 5 款招牌口味. 如果你願意做善事的話, 請點選意見按鈕, 理直氣壯地寫出你喜歡的口味排行榜及享樂的過程!